Ο κόουτς Γιάννης Γράψας είναι πτυχιούχος Φυσικής Αγωγής με ειδικότητα Μπάσκετ, κάτοχος Msc., Προπονητικής του ΤΕΦΑΑ Κομοτηνής με ειδίκευση στη Βιντεοανάλυση τεχνικής – τακτικής ομαδικών αθλημάτων με Η/Υ, ενώ το Διδακτορικό του έχει ως αντικείμενο την προπονητική συμπεριφορά και την παρακίνηση αθλητών-τριων υψηλού επιπέδου στην καλαθοσφαίριση.
Τον Οκτώβριο του 2008 ταξίδεψε στην Φιλαδέλφεια των Ηνωμένων Πολιτειών με Υποτροφία από τον ΣΕΠΚ (Σύνδεσμος Ελλήνων Προπονητών Καλαθοσφαίρισης) στα κολέγια Villanova, Saint Josephs, Temple, Drexel, Penn State, De La Salle και παράλληλα στις ομάδες του ΝΒΑ, Φιλαδέλφεια 76Sixers, New Jersey Nets και τους Washington wizards.
Προπονητής επί σειρά ετών σε ομάδες της ΕΣΚΑΒΔΕ, αλλά και σε ομάδες άλλων Ενώσεων τις χώρας. Διετέλεσε προπονητής του ΠΑΟΚ στα τμήματα υποδομής, της ανδρικής ομάδας του Απόλλωνα Καλαμαριάς, της Αναγέννησης Φλόγας της GBA – Αργοναύτης Καλαμαριάς και της ΜΕΝΤ στην Β’ Εθνική και Α2 Εθνική κατηγορία αντίστοιχα. Εργάστηκε επίσης στη Νότια Αφρική στον αναπτυξιακό τομέα των εθνικών ομάδων της χώρας (South Africa Varsity Basketball) και κατόπιν ως ως επικεφαλής προπονητής με τους Tshwane Suns, στα play offs του Εθνικού Πρωταθλήματος Μπάσκετ της Νοτίου Αφρικής και στα προκριματικά της Afroleague.
Προβάλλεται το μοναδικό αποτέλεσμα