ΠερίληψηΔείγμα βιβλίου
Η Δίαιτα του Ιπποκράτη αναπτύχθηκε σε ένα διάστημα είκοσι και πλέον ετών στο Ιπποκράτειο Ινστιτούτο της Ann Wigmore, ένα από τα πρώτα και πιο αξιόπιστα κέντρα ολιστικής υγείας. Ο στόχος της είναι να επιτρέψει στον οργανισμό να επανορθώσει τα προβλήματά του με φυσικό τρόπο και με τον δικό του ρυθμό. Μέσω μιας ωμοφαγικής διατροφής βασισμένης στα φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά και τους ξηρούς καρπούς αλλά και σε υπερ-θρεπτικές τροφές, όπως τα φύτρα και ο χυμός σιταρόχορτου, ο οργανισμός αποκαθιστά τις εσωτερικές του ισορροπίες.
Καθώς το σώμα ανακτά τις δυνάμεις του, βελτιώνεται η ικανότητά του να διατηρεί το φυσιολογικό βάρος, να καταπολεμά τη νόσηση και να αυτοϊάται.
Η σύγχρονη συμβατική διατροφή έχει πολύ χαμηλή θρεπτική αξία, προκαλεί πληθώρα παθήσεων και οδηγεί στην παχυσαρκία – κάτι το οποίο έχει επιβεβαιωθεί και από την ιατρική κοινότητα.
Αυτό το βιβλίο είναι ένας πρακτικός οδηγός για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Εκτός από οδηγίες για σωστή διατροφή, παραθέτει συμβουλές για την αποτοξίνωση, την πρόληψη της νόσησης, την παράταση της ζωής και τα προβλήματα που συνοδεύουν τη γήρανση. Περιλαμβάνει δεκάδες εύκολες συνταγές και έξυπνες συμβουλές για εξοικονόμηση χρημάτων.
Επιπλέον Πληροφορίες
Περιεχόμενα
Πρόλογος
ΕΝΑ ΜΗΛΟ Ή ΕΝΑΣ ΠΙΤΟΓΥΡΟΣ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ;
Αποτοξίνωση
Ενδυνάμωση και συντήρηση
Η ΤΡΟΦΗ ΣΟΥ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΣΟΥ
Το σώμα αυτοθεραπεύεται
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
Αποθήκευση ενζύμων και ενέργειας
Πάρτε όσα ένζυμα μπορείτε
ΔΙΑΤΗΡΗΣΕ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΣΟΥ ΚΑΘΑΡΟ
Αποτοξίνωση παχέος εντέρου
Αποτοξίνωση ήπατος
Αποτοξίνωση πνευμόνων
Αποτοξίνωση νεφρών
Αποτοξίνωση δέρματος
Ασκήστε ολόκληρο το σώμα σας
Η ΔΙΑΙΤΑ ΤΟΥ ΙΠΠΟΚΡΑΤΗ
Επιλέξτε ανάμεσα σε 150 και πλέον τρόφιμα
Φρούτα
Λαχανικά και σαλατικά
Φρέσκοι χυμοί φρούτων και λαχανικών
Φύκια
Φύτρα από σπόρους, δημητριακά και όσπρια
Ξηροί καρποί και σπόροι
Τροφές που υπέστησαν ζύμωση, προχωνευμένες
Μέλι
Η μετάβαση
Και τι θα τρώμε;
ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ ΕΣΩΤΕΡΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
Στήνοντας έναν εσωτερικό κήπο
Καλλιέργεια βλαστών και σιταρόχορτου στο χώμα, σε εσωτερικούς χώρους
Κομποστοποίηση φυτικών υπολειμμάτων
ΥΠΕΡ - ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΦΥΤΡΑ
Ιστορία της καλλιέργειας φύτρων
Καλλιέργεια φύτρων
ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΣΙΤΑΡΟΧΟΡΤΟ
Ποώδη φυτά: τροφή και φάρμακο
Χλωροφύλλη και οξυγόνο
Αποτελέσματα μελετών για τη χλωροφύλλη και τα ποώδη φυτά
Σιταρόχορτο: βασική πηγή χλωροφύλλης
Αποχύμωση σιταρόχορτου
Χρήσεις του χλωροφυλλούχου σιταρόχορτου
Δοσολογία
ΑΛΛΟ ΜΗΛΟ, ΑΛΛΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Πέψη
Συνδυασμοί τροφών
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ ΤΟΥ ΙΠΠΟΚΡΑΤΗ
Η ιπποκράτεια κουζίνα
Συνταγές της Δίαιτας του Ιπποκράτη
Βασικές συνταγές
Ροφήματα
Σούπες
Σαλάτες
Ντρέσινγκ και σάλτσες
Ορεκτικά
Ψωμιά, κρέμες δημητριακών και κράκερ
Πουτίγκες, επιδόρπια και σνακ
ΔΙΑΙΤΑ ΤΟΥ ΙΠΠΟΚΡΑΤΗ ΚΑΙ ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ
Η βιομηχανία του λίπους
Δίαιτα του Ιπποκράτη και απώλεια βάρους
Πρωτεϊνικές δίαιτες
Νηστεία και απώλεια βάρους
Άσκηση και απώλεια βάρους
Γιατί παχαίνουμε
Χρήσιμες συμβουλές για απώλεια βάρους
Στο σπίτι, σε εστιατόρια, εκδηλώσεις και ταξίδια
Επίλογος
Παράρτημα Α
Παράρτημα Β
Ευρετήριο
